O montante equivale a quase 10% da produção de peru processado em 2009.
A Cargill está suspendendo a produção em sua unidade em Springdale, Arkansas, onde a carne infectada teve origem, até que a fonte da contaminação seja identificada e eliminada.
A salmonela morre com a fervura do alimento, mas muitos podem se contaminar apenas usando utensílios que tiveram contato com a carne crua.
No ano passado, também devido a casos de salmonela, a Wright County Egg, uma das maiores produtoras do país, anunciou um recall voluntário de 380 milhões de ovos.
Fonte Folhaonline
Nenhum comentário:
Postar um comentário