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sexta-feira, 6 de junho de 2014

Aberto processo seletivo na Prefeitura de São João Batista – SC

A Prefeitura de São João Batista, no estado de Santa Catarina, lançou o edital de Processo Seletivo nº 001/2014, com o objetivo de contratar Enfermeiro e Técnico em Enfermagem para atuarem no Hospital Municipal Monsenhor Jose Locks. O salário é de R$ 1.263,46 e R$ 2.607,65, por jornada de 40 horas semanais.
 
As inscrições estarão abertas até 11 de junho de 2014, de 13h30 às 17h30, no Departamento de Recursos Humanos da Prefeitura Municipal de São João Batista.
 
Os documentos que os candidatos devem levar no ato da inscrição são: Cédula de identidade, ou outro documento de identificação com foto válido, CPF, certificados e/ou declarações que venham a comprovar os fatores de classificação.
 
A seleção se dará por Análise de Documentação.
 
O Processo Seletivo terá validade de 12 meses

Prorrogado Concurso Polícia Civil - BA para Perito

A Polícia Civil do Estado da Bahia está com um novo prazo de inscrições para seu concurso público, regido pelo edital SAEB/01/2014, que oferta 130 vagas nos cargos de Perito Criminalístico (40), Perito Médico-legal (60), Perito Odonto-legal (10) e Perito Técnico (20), para integrarem o quadro de pessoal da Secretaria de Segurança Pública do Estado (SAEB). A organização do certame está sob a responsabilidade da Fundação Carlos Chagas, em parceria com a SAEB, tendo o concurso validade de um ano, podendo ser prorrogado.
 
As inscrições foram prorrogadas até 09 de junho de 2014 e devem ser realizadas no site www.concursosfcc.com.br. A taxa de participação tem o valor de R$ 120,00 ou R$ 150,00, a depender do cargo pretendido. 
 
Para disputar as vagas Perito Criminalístico e Perito Técnico, é preciso ter nível superior em qualquer área. Candidatos que possuam diploma de Medicina ou Odontologia, por sua vez, podem concorrer aos cargos de Perito Médico-legal ou Perito Odonto-legal. 
 
Os novos profissionais que ocuparem os cargos de Perito Criminalístico, Perito Médico-legal e Perito Odonto-legal ingressarão no quadro da Polícia Civil em jornada de 30 horas semanais, com direito a remuneração inicial composta pelo vencimento básico (R$ 3.202,47) e a Gratificação de Atividade de Polícia Judiciária (R$ 941,84), totalizando R$ 4.144,31. Caso seja alterada a jornada para 40 horas semanais, os servidores terão ter acréscimos na remuneração, e esta poderá atingir o valor de R$ 9.173,31.
 
Já os que assumirem as vagas de Perito Técnico terão remuneração inicial constituída pelo vencimento básico (R$ 845,46) e a Gratificação de Atividade de Polícia Judiciária (R$ 837,47), totalizando o mínimo inicial de R$ 1.682,93, valor que poderá aumentar, caso a jornada também se amplie, hipótese em pode atingir o valor de R$ 3.047,14.
 
O Regime Jurídico dos cargos deste concurso é o estatutário, conforme legislação estadual, o que garante estabilidade empregatícia.
 
O concurso terá as etapas de: Provas Objetivas, Prova Discursiva,  Teste de Aptidão Física, Exame Biomédico, Exame Psicotécnico, Prova de Títulos e Investigação Social.  A aplicação das Provas Objetivas e da Prova Discursiva, para todos os cargos, está prevista para 20 de julho de 2014, nas cidades de Feira de Santana, Irecê, Itabuna, Juazeiro, Barreiras e Vitória da Conquista.
 
Edital completo e outras atualizações: 

Prorrogado seletivo da Secretaria de Saúde – SC para médicos

A Secretaria Estadual de Saúde de Santa Catarina abriu o edital nº 032/2014 de processo seletivo para contratação de 08 Médicos nas especialidades Ginecologia/Obstetrícia e Pediatria. Os aprovados terão salário de R$ 7.361,74, por jornada de trabalho de 20 horas semanais. Quem prestar serviço em UTI ou centro cirúrgico terá incremento de R$ 756,60 sobre o salário.
 
Para se inscrever no seletivo, os interessados precisam ter a formação em Medicina, comprovar especialização na área exigida e ter registro no Conselho da categoria.
 
As inscrições foram prorrogadas e vão até 20 de junho de 2014, pelo site site www.saude.sc.gov.br. Importante salientar que, junto com a ficha eletrônica a ser preenchida no site da inscrição, o candidato leve sua documentação comprobatória, até 04 de junho de 2014, nos seguintes endereços:
 
Secretaria de Estado da Saúde, sito à Rua Esteves Júnior 160, 3° andar, Centro – Diretoria de Gestão de Pessoas – Florianópolis/SC ou na Maternidade Dona Catarina Kuss, situada na Rua Brasilio Celestino de Oliveira, n° 209, Bairro Centro – Mafra/SC.
 
 Os inscritos serão selecionados por Análise de Títulos.
 
As contratações serão temporárias pelo prazo de 12 meses, podendo ser prorrogado mais uma vez, pelo mesmo período.

Por que o bacon cheira tão bem? A ciência explica

Foto: Reprodução
Bacon
Poucas coisas fazem tanto sucesso na internet quanto gatos, a atriz Jennifer Lawrence e bacon
 
Praticamente uma unanimidade, este pedaço saboroso do porco vai bem com sanduíches, massas, ovos mexidos ou fritos, molhos e até mesmo como um profanador da santidade saudável de algumas saladas. Em qualquer “modalidade”, porém, o aroma do toucinho fritando é inconfundível e dá água na boca.
 
Ainda que seja tão popular e que tenha sido estudado em diversas áreas, a magia por trás do cheiro do bacon não chamou atenção de tantos cientistas quanto poderíamos imaginar. E, bem, considerando a quantidade de pesquisas bizarras que vemos por aí, este fato é realmente surpreendente. Claramente a ciência precisa rever suas prioridades.
 
Porém, um estudo publicado na “Journal of the Science of Food and Agriculture” aprofundou-se no tema ao tentar descobrir o que forma este famoso perfume alimentício ao compará-lo com os aromas liberados ao cozinhar lombo de porco. María Timón, Ana Carrapiso e Ángela Jurado, da Universidade da Estremadura (Espanha) e Jürgen van de Lagemaat, da Universidade de Reading (Reino Unido) fizeram isso fritando a carne, moendo-a e, em seguida, passando gás nitrogênio sobre ela para coletar os compostos orgânicos voláteis que estavam sendo liberados. Os compostos recolhidos foram, então, passados por um cromatógrafo gasoso e um espectrômetro de massa, para dar continuidade à identificação.
 
Apesar dos métodos da pesquisa parecerem algo digno do Dexter (o cientista do desenho animado dos anos 1990, não o serial killer moderninho), a explicação é relativamente simples. Ao todo, foram identificados aproximadamente 150 compostos que contribuem com o delicioso cheiro do bacon frito. Boa parte deles se origina da reação de Maillard, na qual os açúcares alimentícios são decompostos ao reagirem com aminoácidos quando são aquecidos. É a esta reação que não só o bacon, mas pães, massas, carnes e várias outras coisas devem aquela cor marrom que adquirem ao serem fritas.
 
Ainda há outros compostos voláteis que são produzidos devido à degradação térmica das moléculas de gordura e, além disso, no caso do bacon defumado, o nitrito utilizado no processo de defumação também pode reagir com os ácidos graxos e gorduras presentes no aquecimento do alimento. Isto leva a uma maior percentagem de compostos com nitrogênio do que aqueles existentes na carne de porco normal.
 
E, no final das contas, ao que devemos aquele perfume dos deuses? De acordo com os pesquisadores, cerca de dois terços dos compostos são nossos velhos conhecidos, hidrocarbonetos e aldeídos. Porém, são dois compostos de nitrogênio que provavelmente são os maiores responsáveis para o bacon cheirar de uma forma tão absurdamente boa: piridina e pirazina. Ainda que isoladas estas substâncias tenham cheiros diferentes, quando combinadas com outros elementos, elas seriam os maiores fatores para o aroma inconfundível do bacon.
 

Mercado assiste boom de plataformas de agendamento

Foto: Reprodução
Mais uma startup na área, Zap Saúde lança alternativa virtual aos planos e promete economia para os usuários
 
São muitas as notícias de startups que oferecem ferramentas para agendamento de consultas e exames online. Esta também é a proposta da Zap Saúde. Lançada em agosto de 2013, a Zap já tem mais de sete mil usuários cadastrados.
 
Em geral, a utilização pelos usuários é bem simples. Basta fazer um cadastro no site, buscar o tipo de atendimento ou especialidade que necessita, escolher a data e horário e, por último, realizar o pagamento. Tudo online. No caso da Zap, não há mensalidade e os usuários podem utilizar a plataforma 24 horas por dia. O sistema tem mais de mil profissionais e prestadores de serviços disponíveis em 43 cidades, em áreas como cardiologia, odontologia, oftalmologia, acupuntura, entre outras.
 
De acordo com material divulgado pela empresa, os usuários economizam em média 50% em atendimentos médicos e 70% em exames – as consultas custam a partir de R$ 40. “A empresa é um bom complemento para quem tem um plano de saúde restrito à internação, por exemplo. Neste caso, a plataforma pode ser usada apenas para exames e check-ups de rotina”, afirmou a gerente de marketing da Zap, Janaina Carneiro, em comunicado.
 
O valor que os médicos recebem na plataforma é estabelecido por eles próprios.
 
Para diminuir a taxa de no show, problema comum desse tipo de serviço, a Zap manda lembretes para os pacientes por SMS e e-mail antes das consultas. Caso desista do agendamento, o usuário pode pedir reembolso e liberar a agenda do profissional.
 
A rentabilidade da companhia vem de taxa de serviço paga pelos clientes – em geral, 10% do valor cobrado pelos médicos e laboratórios. Com penetração no Rio Grande do Sul, o plano da startup agora é expandir para todos os estados do Sul e Sudeste e ter 150 mil usuários cadastrados até o fim do ano.

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