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sexta-feira, 4 de julho de 2014

5 sucos funcionais para o Inverno

http://3.bp.blogspot.com/-b2VDzq4REak/T0VNPguz3UI/AAAAAAAAAIM/MIP47cBL23o/s1600/sucosNaturais.jpgNo inverno o corpo pede cuidados especiais e as chances de gripes e resfriados aumentam

Ingredientes como cenoura, manga, pepino, tangerina, limão e laranja têm propriedades que colaboram para prevenir o problema.

Separamos uma lista especial com 5 receitas de sucos funcionais para te ajudar a manter a saúde em dia durante toda a estação.

1. Suco para fortalecer o sistema imunológico

- O suco de cenoura é um ótimo remédio caseiro para fortalecer o sistema imunológico. Ingredientes:

- 2 cenouras

- ½ maçã

- ½ xícara (chá) de melão

- 100 g de salsa

- 1 colher (sobremesa) de gengibre

- 400 ml de água.

Corte os ingredientes em pequenos cubos e retire todas as sementes e talos. Ponha no  liquidificador com a água e bata bem. Após ser coado, adoce o suco a seu gosto e beba pelo menos 2 copos diariamente.

A cenoura e a salsa possuem uma substância chamada betacaroteno, que é transformado em vitamina A e estimula o funcionamento do sistema imunológico. Dessa forma o organismo fica mais forte para se defender contra vírus e bactérias, diminuindo assim o risco de doenças.

O suco de cenoura é também indicado para doenças inflamatórias e para evitar o envelhecimento. Adicione a cenoura na sua alimentação diária em forma de sucos, de saladas e até de sobremesas e tenha uma melhor qualidade de vida. 

2. Suco para prevenir a gripe
As temperaturas estão bem baixas na maior parte do Brasil e aí a gripe vem, e vem com tudo. E como hoje é sexta o trouxemos uma sugestão de suco com propriedades que vão ajudar a afastar a gripe.

A receita tem maçã, que é rica em fibras, vitaminas A, que estimula o bom funcionamento do sistema imunológico, C, que deixa o organismo mais resistente, e as do complexo B. Além de minerais como o potássio, que ajuda nas contrações musculares e evita o derrame; fósforo, que combate o cansaço, e também o magnésio.

Outro ingrediente é a cenoura, que é rica em betacaroteno e contém propriedades antioxidantes. Ela também é rica em vitamina A. E, por último, o limão, que também é antioxidante, é bom para o sistema imunológico e rico em vitamina C, a grande heroína contra gripes e resfriados. 

Anote a receita:
Separe meia maçã, suco de 1 limão, meia cenoura e 1 copo de água. Bata tudo no liquidificador ou na centrífuga e adoce com mel.

Tome na hora, entre as refeições, até 3 vezes ao dia. Lembre-se que deixar guardado na geladeira faz o suco perder um pouco das suas propriedades.

3. Suco para manter a pele linda e saudável
Quem não quer uma pele linda, macia e saudável? Que tal conseguir isso de forma natural? Aqui está uma receita de suco verde que pode ajudar. Todos os ingredientes formam uma verdadeira força-tarefa em prol da sua pele. São eles: cenoura, manga, limão e hortelã. A manga é ótima para fornecer energia ao organismo e tem propriedades antioxidantes, que combatem os radicais livres. Além disso, ela é rica em vitamina A, que fortalece o sistema imunológico, e também é boa para pele. E tem mais: a fruta tem vitaminas do complexo B, C, cálcio, ferro, potássio e fibras.

A cenoura é rica em vitamina A, que é ótima para a visão e estimula o bom funcionamento do sistema imunológico, potássio e o sódio, que são responsáveis por manter a saúde da pele. Já o limão é fonte de vitamina C, de vitamina A, vitamina B, vitamina I e vitamina P. Além disso, ele também é fonte de cálcio, cobre, magnésio, iodo, ferro, fósforo e ácido cítrico.

Por último, a hortelã, que colabora com a digestão e conta com as vitaminas A, B e C e minerais como cálcio, fósforo, ferro e potássio.

Anote a receita:
Separe 1 cenoura em rodelas, meia xícara de chá de manga picada, meio maço de hortelã e o suco de 1 limão médio, tudo com casca.

Bata todos os ingredientes no liquidificador ou na centrífuga e adoce, de preferência, com mel. Tome na hora, pelo menos 1 vez ao dia, para garantir as propriedades.

4. Suco funcional de tangerina
A estrela é a tangerina, que pode ser mexerica, mexerica cravo, polkan e polkan extra. A polkan é a melhor, pois tem mais fibras.

A tangerina é rica em vitaminas A, B e C e fonte de sais minerais, como cálcio, potássio, sódio, fósforo e ferro, que são essenciais para o desenvolvimento de dentes e ossos,  que são essenciais para a vitalidade dos vasos sanguíneos, para a saúde dos olhos, da pele e no combate  a infecções.

Ela deve ser ingerida com bagaço, para facilitar o funcionamento intestinal. O chá de folhas de tangerina age como calmante. Para fazer o suco é só bater no liquidificador 2 tangerinas descascadas com 1 xícara de água. Se preferir, passe as tangerinas na centrífuga e tome apenas o sumo, sem água! Não precisa adoçar, né?

5. Suco hidratante de pepino
Nesses dias de inverno, a temperatura ainda continua alta e a umidade do ar tende a cair na maioria dos estados do país. Então, mantenha seu corpo hidratado e nutrido para enfrentar as oscilações no clima.

A minha dica é tomar suco de pepino várias vezes ao dia.  O pepino é um excelente hidratante porque é predominantemente feito de água. Ele fornece nutrientes para as células e elimina as toxinas. Além disso, possui muita fibra, o que melhora o sistema digestivo.

O pepino tem alto teor de sílica e flúor, o que o torna um poderoso tônico para fígado e rins, além de dar forca aos cabelos e unhas.  É um diurético natural e ajuda a dissolver cálculos renais.  Rico em potássio, ajuda no rejuvenescimento da pele.

Os minerais estão na casca. Na polpa, temos a vitamina C e o ácido cafeico, que reduz inflamações no organismo.

Receita
Ponha no liquidificar um pepino japonês com casca. Adicione o suco de uma laranja e um copo de água. Bata tudo e tome na hora, pois se deixar muito tempo na geladeira, ele perde as propriedades.
 Faça a experiência por 30 dias e verá excelentes resultados.

Universo Jatobá

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