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terça-feira, 5 de agosto de 2014

Conheça médico que salvou 50 milhões de pessoas com receita caseira

BBC: Norbert Hirschhorn criou a mistura de de açúcar, sal e água; o barato e eficaz soro caseiro
Norbert Hirschhorn teve papel-chave na definição de medidas do soro caseiro, 'avanço médico mais importante' do século 20 

A fórmula, hoje, é mundialmente conhecida: uma solução simples de açúcar, sal e água. Uma mistura que pode ter salvado até 50 milhões de pessoas.

Encontrar um equilíbrio entre esses elementos foi o feito essencial dela, e o médico Norbert Hirschhorn teve um papel-chave na descoberta das medidas certas na preparação do soro caseiro.

Um caso emblemático: depois de dois dias sofrendo diarreia, um bebê egípcio de três meses não tinha forças nem para levantar a cabeça e mamar no peito da mãe. Médicos temiam pelo pior: a diarreia grave é uma das principais causas de morte em países em desenvolvimento.

Com um tratamento simples, pouco mais de quatro horas depois ele estava bem o suficiente para retomar a amamentação - tudo graças a uma solução barata de açúcar e sal.

Hirschhorn descreve a transformação causada pela terapia de reidratação oral como incrível. "Você entra em uma sala e a criança ou o adulto está perto da morte. Eles têm olhos fundos, respiram acelerado, a pele e as unhas estão azuladas", conta.
Ver alguém se recuperar é "como ver Lázaro voltar dos mortos - um milagre", diz ele. 

AFP: Irmãos atingidos por diarreia e desidratação no Sudão, em foto de 2004:
segundo a OMS, a diarreia mata cerca de 760 mil crianças por ano
Medida certa
Hirschhorn se envolveu em pesquisas sobre terapia de reidratação oral em 1964. Ele prestava serviço militar nos Estados Unidos no serviço público de saúde e foi enviado para o que é hoje Bangladesh, que padecia de uma grave epidemia de cólera.

A cólera causa diarreia grave e pacientes rapidamente perdem muita água e sais. Os infectados ficam extremamente desidratados e podem entrar em choque e morrer em poucas horas. Na região, até 40% dos moradores que não tratavam cólera estavam morrendo.

À época, o tratamento de reidratação era administrado por via intravenosa no hospital. Era caro, e muitas vezes, inalcançável para os que mais precisavam dele. O objetivo era encontrar uma maneira de dar o tratamento por via oral e assim ajudar muito mais gente.

Outros haviam tentado no passado encontrar o equilíbrio certo de açúcar, sais e água para um tratamento oral. Hirschhorn trabalhava com o capitão Robert Phillips, que havia tentado ele próprio, sem sucesso, sua própria mistura anos antes. Vários pacientes morreram durante os testes.

Phillips estava muito receoso em deixar Hirschhorn realizar sua própria pesquisa. "Ele já havia tentado a solução quando estava na Marinha em Taiwan e nas Filipinas, mas não acertou na medida, que era muito concentrada, e piorou as coisas", disse Hirschhorn.

O trabalho de Hirschhorn se baseou nos estudos de Phillips e de outro colega, David Sachar. Sachar havia mostrado que o corpo poderia transportar sódio assim que glicose fosse adicionada - algo fundamental no combate à desidratação.

Mas a medida correta era fundamental: a quantidade maior ou menor de qualquer um dos ingredientes poderia fazer com que a solução não apenas não funcionasse, mas causasse danos mais graves.

"As proporções são cruciais. Para obter a absorção ideal de água, você precisa da mesma quantidade de glicose e sódio", disse Hirschhorn.

Foi um estudo pequeno, de apenas oito pacientes, no qual a terapia de reidratação foi aplicada usando uma sonda nasogástrica, que provou que a combinação funcionava.

No hospital e em casa
Hirschhorn disse que havia descrença de que uma mistura tão simples pudesse ser tão eficaz. "Sua simplicidade era sua própria inimiga. Levou muito tempo, muito tempo para convencer os pediatras de que fosse segura."

A publicação científica Lancet descreveu a terapia de reidratação oral como "potencialmente o avanço médico mais importante" do século 20.

O Unicef, fundo da ONU para infância, disse que nenhuma outra inovação médica do século "teve o potencial de evitar tantas mortes em um curto período de tempo e custo tão pequeno".

Agora, a eficácia é mundialmente conhecida e usada por médicos em clínicas e em casas por pais.

A Organização Mundial da Saúde (OMS) adverte que a diarreia é a segunda principal causa de morte de crianças menores de cinco anos, responsável pela morte de cerca de 760 mil crianças por ano.

E qual é a sensação de saber que seus esforços ajudaram a salvar mais de 50 milhões de pessoas? 

Hirschhorn conta a história de uma viagem ao Egito, muitos anos depois de seu trabalho clínico. Durante uma conversa com um taxista, descobriu que o filho dele havia sido salvo por reidratação oral quando criança. O garoto cresceu para virar um jovem estudante, realizando seus próprios estudos científicos nos EUA.

"Essa troca", diz Hirschhorn, ainda visivelmente emocionado, "teve um impacto grande em mim, tanto quanto todas as estatísticas juntas".

BBC Brasil / iG

Pesquisa mostra que mais de 40% dos jovens bebem álcool antes das noitadas

Homens com idades entre os 18 e os 25 anos, solteiros, são
a maioria entre os adeptos do ‘esquenta’
Hábito os faz consumir ainda mais drinques nas casas noturnas 

Rio - Basta um olhar atento sábado à noite para ver que o ‘esquenta’ não é algo raro. Agora, pesquisa da Universidade Federal de São Paulo (Unifesp) confirma que, para 41,3% dos jovens, ingerir álcool antes de entrar na boate é um hábito. Ao contrário do que muitos pensam, o gesto não é sinônimo de economia: adeptos da prática bebem ainda mais dentro das casas noturnas.

De acordo com o estudo, aqueles que vieram do ‘esquenta’ já entraram na boate com 0,23mg/L de álcool no sangue e saíram de lá com taxa de 0,34mg/L, o dobro do encontrado entre os que chegaram sóbrios. Além disso, 22,8% beberam em ‘binge’ (cinco ou mais doses de bebida em poucas horas) antes da noitada. 

Entre os principais motivos da prática estão reduzir a ‘ansiedade social’ na boate (39%) e economizar com bebidas dentro da casa noturna (37,7%). “Os jovens acham que bebendo antes beberão menos dentro da boate, ou fazem isso para já chegarem ‘calibrados’ lá. Álcool puxa álcool, por isso eles bebem mais, ou seja, não há economia de dinheiro”, diz Zila Sanchez, professora do Departamento de Medicina Preventiva da Unifesp e responsável pela pesquisa.

O levantamento foi feito com 2.422 clientes de 31 casas noturnas. Eles foram entrevistados e se submeteram ao teste do bafômetro antes e depois da noitada.

A adesão ao ‘esquenta’ foi mais frequente entre homens de 18 a 25 anos, fumantes, solteiros e empregados. Deles, 33% beberam em casa, 30% na rua e 26% no bar. Cerveja, seguido de vodka foram os produtos mais consumidos, sobretudo depois das 19h.

De acordo com Zila, o excesso de álcool aumenta as chances de acidente, de briga na boate e do comportamento sexual de risco (sexo sem proteção com parceito casual ou até mesmo sem consentimento). Ela acrescenta que algumas boates impediram a entrada de pessoas alcoolizadas, mas o fato foi muito raro. “O álcool tira a percepção de riscos e as pessoas ficam mais vulneráveis”.

O Dia

Evento marca Semana Mundial da Amamentação

IFF vira palco de palestras para conscientização da importância do leite materno

O leite materno é considerado o alimento mais completo para o bebê. Nele estão contidos todas as proteínas, vitaminas, gorduras, e água necessárias para o seu completo e correto desenvolvimento. Este contém ainda substâncias, tais como anticorpos e glóbulos brancos, essenciais para proteger o bebê contra doenças. 

Com o intuito de conscientizar a população da importância da amamentação, o Instituto Nacional de Saúde da Mulher, da Criança e do Adolescente Fernandes Figueira (IFF/Fiocruz) promove um evento em comemoração a Semana Mundial da Amamentação (SMAM), no próximo dia 7 de agosto.

A programação pretende orientar e informar as gestantes e mamães, tendo como tema “Amamentação: uma vitória para toda a vida”. 

“O principal benefício para a mulher que amamenta é a diminuição da incidência de câncer de mama e da probabilidade de diabetes e doenças cardíacas. Já para a criança, o leite materno favorece o desenvolvimento dos neurônios e da inteligência na criança, e se continuado nos dois primeiros anos de vida do bebê ajudam a reduzir a incidência de problemas cardíacos e de diabetes, bem como doenças relacionadas à tireoide”, explica a coordenadora  de processamento e qualidade da Rede BLH, Danielle Aparecida da Silva.

No evento estão programadas palestras ministradas por especialistas da área sobre a importância do aleitamento materno, dentre as temáticas que serão abordadas estão: “Atingindo o objetivo quatro do milênio da OMS” e “O aleitamento materno e o prematuro”. As palestras são gratuitas e destinadas ao público em geral. 

Serviço

Data 
7 de agosto 

Local 
Centro de Estudos Olinto de Oliveira (CEOO), Anfiteatro A - Avenida Rui Barbosa, 716, Flamengo.

Horário 

11h

PROGRAMAÇÃO
10h50 – 11h
Recepção
11h – 11h
Abertura
Carlos Maciel, diretor do IFF/Fiocruz
João Aprígio, coordenador da Rede Brasileira de Bancos de Leite Humano
Kátia Sydrônio, coordenadora da Comissão de Aleitamento Materno do IFF/Fiocruz
José Roberto Ramos, neonatologista da UTI do IFF/Fiocruz
11h30 – 12h30
Painel -  Amamentação: uma Vitória para toda Vida!
Moderadora: Maria Elisabeth Moreira, coordenadora da Unidade de Pesquisa Clínica do IFF/Fiocruz

Expositores:
Atingindo o Objetivo 4 do Milênio da OMS
Franz Novak, gerente do Centro de Referência para Bancos de Leite Humano

O Aleitamento Materno e o Prematuro
Nicole Gianini, coordenadora de Neonatologia da Secretaria Municipal de Saúde do Rio de Janeiro e consultora do Ministério da Saúde do Método Canguru.
12h30 – 12h40
Debate e encerramento

Crédito da Foto: Comunicação IFF

Juliana Xavier
Comunicação IFF
21 2554-1879
21 2552-8829
21 99627-3790

05 de Agosto: Dia Nacional da Farmácia

Hoje é comemorado o Dia Nacional da Farmácia e também o Dia Nacional da Saúde - Nascimento de Oswaldo Cruz

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Controlar os índices de colesterol no organismo contribui para longevidade

Saber controlar os índices de colesterol no organismo pode ser um dos segredos da longevidade

Às vésperas do Dia Nacional de Combate ao Colesterol, celebrado no dia 8 de agosto, a endocrinologista do Complexo Hospitalar Edmundo Vasconcelos (SP), Giordana Maluf da Silva, dá dicas para desvendar essa receita e garantir um futuro mais saudável. 

“A redução de ingesta de gordura trans, encontrada na margarina, sorvete, batatas fritas e biscoitos e de gordura saturada, presente em bacon, carnes gordurosas, laticínios integrais e azeite de dendê, por exemplo, pode ser um bom começo”, alerta.

No entanto, a especialista explica que nem todo colesterol é mal visto. Existe um colesterol bom e outro ruim.  O colesterol LDL é conhecido como "mau" colesterol, uma vez que se deposita nas paredes das artérias, causando a chamada aterosclerose, que leva ao estreitamento arterial - principal causa de infarto do miocárdio.  “Já o colesterol HDL é conhecido como ‘bom’ colesterol porque tira o colesterol depositado nas artérias e o leva para o fígado para ser removido do corpo. Portanto, é importante manter o nível de HDL alto e LDL baixo.”

As consequências para quem não controla o “mau colesterol” podem ser desastrosas. Entre os problemas motivados pelo alto nível de LDL estão problemas cardiovasculares (IAM e AVC) - em 1990, o número de casos avaliados era de 14 milhões no mundo e a perspectiva, para 2020, é de 25 milhões.

Em algumas situações, como no aumento do triglicérides ou quando o HDL for inferior ao desejável, pode ser aconselhável aumentar a quantidade de gordura monoinsaturada (azeite de oliva, canola, abacate, peixes como sardinha e salmão, castanhas, amêndoa), reduzindo neste caso a oferta de carboidratos. No entanto deve-se ter cuidado, o correto é substituir e não adicionar esta gordura ao plano alimentar, para não promover o ganho de peso.

Veja seis dicas da endocrinologista, Giordana Maluf, para combater o colesterol ruim:  

- Reduzir a ingesta de gordura trans e gordura saturada (é recomendado que a ingesta não ultrapasse os 10% do valor calórico total diário); 

 - Aumentar a atividade física aeróbica; 

- Perder peso (especialmente a gordura abdominal);

- Cessar a prática do tabagismo; 

- Aumentar a ingesta de fibras; 

- Controlar o consumo de álcool

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