Excessos comuns na estação podem trazer sérios danos à saúde. Aprenda como
evitá-los sem deixar de curtir o veraneio
Churrasco na piscina, gente bonita na beira da praia, happy hour com os
colegas de trabalho depois do expediente. Razões não faltam para tornar o verão
a temporada ideal para se divertir — e beber — com os amigos.
Mas o ritmo intenso de consumo de bebidas alcoólicas pode trazer
consequências para o resto da vida, se o descontrole levar à descoberta de um
quadro de alcoolismo. Como não há meios objetivos para saber quem é ou não
sujeito à dependência, a recomendação dos médicos é para que todos moderem.
— O indivíduo corre o risco de complicações mesmo bebendo pouco ou raramente
— adverte o psiquiatra Arthur Guerra, chefe do Grupo de Estudos em Álcool e
Drogas (Grea) da Universidade de São Paulo (USP) e presidente executivo da ONG
Centro de Informações sobre Saúde e Álcool (Cisa).
É por isso que, apesar de a Organização Mundial da Saúde (OMS) estabelecer
doses mínimas recomendadas para o consumo de álcool (veja abaixo), os
especialistas preferem não se ater nem à quantidade nem à frequência do consumo,
levando em conta que os efeitos são variáveis conforme o perfil de cada um.
De acordo com Guerra, três são os principais fatores de risco: genético,
quando a pessoa tem mais enzimas capazes de metabolizar o álcool e, portanto,
mais facilidade para ter prazer ao beber, convite para o excesso; psicológico,
quando o álcool é usado como anestésico ou como uma droga antidepressiva; e
social, quando a bebida é instrumento para aceitação dentro de um grupo de
amigos.
O sinal de alerta é quando o uso de álcool chama a atenção, aponta o
psiquiatra Carlos Salgado, membro da Associação Brasileira de Estudos do Álcool
e outras Drogas (Abead), que atua na Associação para o Incentivo à Pesquisa em
Álcool e outras Drogas (Fipad) no Hospital Mãe de Deus.
— Pode ser pela quantidade, pelo padrão frequente de uso, porque fica muito
alterado ou, se a pessoa tem um histórico familiar pesado de alcoolismo, chama
atenção que ele esteja se sujeitando ao risco também — comenta Salgado.
Na dúvida, é melhor manter o controle. Uma dica do psiquiatra é premeditar
aquilo que se pretende beber antes de sair de casa.
— Se a pessoa for surpreendida excedendo aquilo que ela combinou com ela
mesma, é um alerta. Se ela excedeu muito o limite, sente que foi difícil parar
de beber, alerta geral — destaca Salgado.
Maior risco de desnutrição e insolação
O prejuízo imediato do excesso de álcool no organismo é caraterizado por
desconforto abdominal, dor de cabeça e nas articulações, inchaços no rosto e nos
membros. Dor na boca do estômago, azia, náuseas e vômitos podem ocorrer pela
inflamação aguda gástrica, chamada de gastrite alcoólica. Mas um dos mais
prejudicados é o fígado.
— São bastante conhecidas as inflamações progressivas e severas provocadas
pelo alcoolismo crônico sobre o fígado, cujo estado avançado pode ser a cirrose,
até hoje incurável e sujeita ao difícil transplante hepático — afirma o
gastroenterologista Cláudio Wolff.
Quem já tem alguma doença prévia do fígado e do pâncreas pode sofrer uma
piora aguda. De acordo com o médico, a pancreatite crônica alcoólica não é rara
e pode causar episódios recorrentes de dor abdominal intensa, formação de cistos
e diarreia. Isso ocorre pela produção insuficiente dos fermentos digestivos
básicos ao aproveitamento dos alimentos.
A nutricionista Michelle Troitinho, do Kurotel Centro de Longevidade e Spa,
reforça que o álcool sobrecarrega o metabolismo e pode gerar excesso de
ferritina, marcador inflamatório que gera intoxicação hepática. No verão, o
risco de desnutrição é ainda maior e aumenta a procura por dietas de
desintoxicação para amenizar os exageros das férias.
— O calor aumenta a retenção de líquidos, e o álcool sobrecarrega o
metabolismo. O consumo excessivo pode causar hipoglicemia e levar a desmaios ou
até à perda de consciência — diz Michelle.
Outro impacto nocivo da associação entre bebida alcoólica e exposição solar é
para a pele. Além da insolação pela falta de proteção adequada, a pelagra, uma
doença cutânea pouco conhecida, tem como um dos motivos principais a ingestão
crônica de álcool.
— Quem consome bebidas em excesso e vai ao sol tem uma reação forte na pele,
com avermelhamento, inchaço, ardência e bolhas nas áreas que ficam expostas —
descreve o dermatologista Sérgio Dornelles.
Evitar o excesso de bebidas alcóolicas na beira da praia, ter uma alimentação
balanceada e fugir do sol entre as 10h e 16h são dicas de prevenção simples, mas
altamente eficazes.
Mentes e corpos mais vulneráveis
A longo prazo, o consumo frequente e exacerbado do álcool está associado ao
maior risco de câncer. Conforme o Instituto Nacional do Câncer (Inca), estudos
de caso no Brasil mostram associação epidemiológica entre álcool e tumores da
cavidade bucal e de esôfago. O Inca aponta, ainda, que o uso combinado de álcool
e tabaco aumenta o risco de câncer nessas e em outras localizações, como a
faringe e a laringe.
Para especialistas em dependência química, como o psiquiatra Carlos Salgado,
a combinação de vícios, como bebida e cigarro, é comum. Entre os jovens, o
quadro se agrava pela atratividade de drogas ilícitas nas ocasiões de consumo,
como maconha, cocaína e ecstasy.
— Os jovens começam pelas lícitas e lá adiante vão ter contato com as
ilícitas, eventualmente até pelo efeito do álcool — alerta o psiquiatra.
Tabaco e álcool são facilitadores para outros vícios pelas vertentes do ponto
de vista fisiológico e também sociológico, segundo Salgado. Como o cérebro jovem
tem a parte frontal, que é a área da tomada de decisão, imatura, sob o efeito do
álcool, ele toma decisões que não tomaria se estivesse sóbrio. Do ponto de vista
sociológico, existe a pressão dos amigos.
— Se alguém oferece um baseado ou uma carreira de cocaína, e o jovem está sob
o efeito do álcool, todo o clima já torna mais difícil ter uma decisão sensata —
ilustra Salgado.
Saber o estreito limite entre a diversão e o vício ainda é uma prova de fogo
para muitos.
Sinais de alerta de quem está abusando
Para o psiquiatra Arthur Guerra, a pessoa passou do limite quando há
prejuízos para si ou para o entorno, podendo ser de diferentes ordens.
Física: é o caso de quem dirige depois de beber e provoca
um acidente, por exemplo. Estima-se que metade das mortes em acidentes de
trânsito, todos os anos, sejam provocadas por motoristas embriagados. A nova Lei
Seca dobrou o valor da multa por dirigir sob efeito da bebida alcoólica.
Orgânica: quando há consequências para o corpo, como a
cirrose. Cerca de 3,5 mil novos casos de cirrose são diagnosticados anualmente
no Brasil, sendo que entre 50% e 80% dos casos há relação com o alcoolismo,
segundo a bibliografia médica.
Familiar: quando o convívio doméstico é abalado pelo
consumo de álcool, causando discussões e até agressões. Uma pesquisa do Ibope de
2006 mostra que homens agridem mulheres sobretudo após o consumo de álcool,
segundo 83% dos entrevistados.
Psicológica: quando a bebida é usada como uma "muleta"
para dar sono, driblar a depressão, etc. De acordo com uma pesquisa feita em
2011 pelo instituto Isma-BR, especializado em estudos de estresse e qualidade de
vida, 48% dos entrevistados recorrem a bebidas alcoólicas quando se sentem
estressados.
Profissional: quando o rendimento piora no trabalho por
causa da bebida. Segundo cálculos do Banco Interamericano de Desenvolvimento
(BID), o Brasil perde por ano US$ 19 bilhões com o absenteísmo, acidentes e
enfermidades causadas pelo uso do álcool e outras drogas.
Preste atenção
- A OMS estabelece que o consumo aceitável de álcool é de até duas doses por
dia para homens e uma dose por dia para mulheres. Ambos não devem beber por pelo
menos dois dias na semana.
- Uma dose padrão de bebida alcoólica equivale a 350ml de cerveja, 150ml de
vinho ou 50ml de destilado.
- O uso do álcool não é recomendado, nem em pequenas quantidades, para
grávidas, motoristas, pessoas em uso de medicações, pessoas com condições
clínicas que podem ser pioradas pelo álcool (hipertensão e diabetes),
alcoolistas em recuperação e menores de 18 anos.
- Diabéticos devem estar ainda mais atentos à caipirinha, pois a bebida leva
bastante açúcar.
Táticas para não exagerar na dose
1. Comece por bebidas não alcoólicas e se alimente antes de beber.
2. Evite o destilado, mesmo que disfarçado na forma da caipirinha.
3. Ao longo do consumo, alterne a bebida com outros líquidos não
alcoólicos.
4. Deixe o carro em casa.
5. Beba em grupo, pois assim um acaba controlando o outro.
6. No dia seguinte, beba suco de melancia, que é diurética, com gengibre, que
tem ação antioxidante. Suco de tomate, rico em vitamina C, também com ação
antioxidante, é outra boa opção.
7. Ao invés de carne vermelha, entre no clima litorâneo e coma peixe
(grelhado ou ensopado), mais leve e mais nutritivo.
Fonte Zero Hora
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transtornos
Uma célebre frase uruguaia registra: “mentir y comer pescado requieren mucho
cuidado” (mentir e comer peixe requerem muito cuidado). O alerta é ainda mais
importante no verão, quando os pratos de frutos do mar são presença mais
constante na mesa dos brasileiros.
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incisão de no máximo dois centímetros
A readequação e o mapeamento dos processos da produção de resíduos pelo paciente também sofreu impacto positivo: 4,57 quilos por paciente/dia para 3,18 quilos por paciente/dia