A memória pode ser fortalecida com o consumo de proteínas e carboidratos. Segundo pesquisadores australianos, o consumo de alimentos específicos pode ajudar a combater o esquecimento.
O consumo de carboidratos é importante porque em contato com o organismo são transformados em açúcar, que dão energia ao corpo. O corpo disposto dá disposição ao cérebro. Os cientistas garantem que uma alimentação adequada contribui para evitar o declínio das funções cognitivas.
Os pesquisadores constataram também que uma dieta rica em colina micronutriente, derivado de um aminoácido encontrado na gema do ovo, estimula a atividade cerebral e contribui para a memória. Além do ovo, os cientistas recomendam também o consumo de peixe. Ele fornece ácidos graxos, do tipo ômega 3, que tem ação antiinflamatória. Os ácidos também protegem os neurônios contra os radicais livres, destruidores das células.
Fonte R7
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