Amendoim e paçoca com toxina são interditados

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Alta presença de aflatoxina nos alimentos motivou a interdição cautelar. Toxina é produzida por fungo e tem efeito cumulativo para o organismo

A Anvisa determinou a interdição cautelar do lote 113 do amendoim descascado 500g da marca Manzi, fabricado pela empresa Comercial Manzi LTDA e do lote 0416 da paçoca enriquecida com aveia e soja sem adição de açúcar da marca Sweet, fabricada pela empresa Fibrasmil Ind.de Prod. Alim. LTDA.

A medida foi motivada pela presença de altos teores de aflatoxinas nos alimentos.A interdição tem prazo de 90 dias.

A interdição está na Resolução RE 2.536 publicada nesta segunda-feira (19) do Diário Oficial da União (DOU).

ANVISA