Feiras apresentam novidades em alimentação saudável e natural

Elioenai Paes

Agave: adoçante natural com baixo índice glicêmico é um

dos produtos apresentados nas feiras

Eventos abrem ao público neste final de semana, em São Paulo, com produtos que devem chegar ao comércio de alimentos nos próximos meses

O ambiente é um verdadeiro paraíso para quem busca uma alimentação saudável. Com centenas de expositores, as feiras de produtos naturais Bio Brazil Fair e Naturaltech abrem ao público somente neste fim de semana, na capital paulista, apresentando os mais diversos tipos de alimentos comuns em versões que prometem muito mais saúde a quem os consome.

           

Entre as novidades que deverão chegar ao varejo nos próximos meses, é possível encontrar desde uma versão em pó de iogurte até o itens absolutamente deconhecidos, como o agave azul. A calda é um adoçante natural extraído da planta  agave tequilana  – ela é usada como matéria-prima da tequila, a bebida –, que tem um índice glicêmico bem mais baixo do que o açúcar comum. E o melhor: é totalmente natural.

 

Passear com calma pelos estandes de exposição permite conhecer variedades orgânicas dos mais variados produtos, além de alimentos que até pouco tempo não eram comuns para consumo humano, como o alpiste, cuja farinha auxilia na redução da hipertensão e do colesterol, e o óleo de borragem, que é bom para a pele e auxilia no combate à depressão.

Veja alguns dos alimentos apresentados nas feiras:

 

Massas de milho: sem glúten e orgânicas. www.quinuareal.com.br

 

Astaxanthin: suplemento 100% natural feito de algas. É rico em um antioxidante que chega ao cérebro e aos olhos. Royal Green Naturals: www.frenchtop.com

 

Óleo de borragem: com ômega 3 e 6, tem enzima antienvelhecimento e atua como antidepressivo, além de aliviar os sintomas da TPM. SAC Empório Nuts: (11) 4718-6436

 

Alpiste: em farinha ou pó, ele é rico em proteínas e ajuda a reduzir a hipertensão, além de ajudar a abaixar o colesterol. Pazze: www.pazze.com.br

 

Ômega 3, 6 e 9: específicos para homens e mulheres. Homens: adição de linhaça, amendoim e canola. Mulheres: adição de girassol, linhaça e soja. Pazze: www.pazze.com.br

 

Óleo de castanha-do-pará: rico em ômega 6 e 9 e vitamina E. Previne o envelhecimento da pele e o aparecimento de estrias. Pazze: www.pazze.com.br

 

Refeições práticas, naturais e sem glúten: basta adicionar água e cozinhar. www.osabordaterra.com.br

 

Healthy Snack: mix de castanhas, para lanches rápidos. Sem conservantes, corantes ou aromatizantes

 

Chocolates enriquecidos com chia, quinoa e outros ingredientes. Sem lactose, açúcar e glúten. Adoçado com sucralose. www.chocofitness.com.br

 

Goji Berry: suplemento rico em vitamina C, indicado para praticantes de atividades físicas, pois colabora com a produção de proteínas. www.fitoway.com.br

 

Sucos em pó com colágeno: nos sabores cranberry, blueberry e laranja, basta adicionar água e mexer. Snella: (14) 3814-7466

 

Iogurte em pó com colágeno: basta adicionar água gelada e mexer. O sabor é idêntico ao de um iogurte normal. Snella: (14) 3814-7466. www.snella.com.br

 

Leite desnatado em pó com colágeno: com um mix de vitaminas e minerais e 0% de gordura. Snella: (14) 3814-7466. www.snella.com.br

 

Adoçante derivado da stévia. Não tem o sabor residual da stévia e é ideal para substituir o açúcar nas receitas. www.milaneska.com.br

 

BeQuiSpi: suplemento com quitosana, beringela, colágeno, psyllium, spirulina e agar agar. Baixa o colesterol e a glicemia e combate a prisão de ventre. www.promel.com.br

 

Suplemento que ajuda a acelerar o metabolismo: combate o calor da menopausa e alivia a TPM. www.promel.com.br

 

Massa de Espelta: uma espécie de trigo. Sem glúten, rico em fibras, vitaminas do complexo B, proteínas e fósforo. Organic Alimentos: (11) 3060-8655

 

Maca: combate o stress, fadiga física e mental, reduz os efeitos colaterais da menopausa e aumenta a fertilidade. www.ecoandino.com / (21)3281-1771

 

Batata Yacón: probiótico, aumenta a absorção de cálcio e magnésio e ajuda a eliminar as toxinas. Bom para a imunidade, colesterol e glicemia. www.ecoandino.com / (21) 3281-1771

 

Hambúrguer e pó para preparo de pudim de quinoa. www.mundodaquinoa.com.br/

 

Massas de quinoa e amaranto: sem glúten, rica em fibras integrais, que combatem a prisão de ventre e ajuda a combater a osteoporose. www.mundodaquinoa.com.br

 

Energético 100% natural: sem aditivos químicos, inositol, taurina, sódio, corantes ou conservantes. É feito de guaraná, erva-mate e açaí. Organique: www.organique.com.br

 

Sopa orgânica: sopa instantânea sem glúten, glutamato monossódico, corantes artificiais, aromatizantes e sal. Tem o sabor de sopa caseira. www.korin.com.br

 

Suplementos orgânicos: suplementos para atletas com ingredientes orgânicos. BiO2 Superfood: www.bio2organic.com.br

 

Bebida vegetal sem lactose e colesterol. Sem conservantes ou aromatizantes, são enriquecidas com cálcio. www.biovjasmine.com.br

 

Agave azul: adoçante natural, adoça 30% mais que o açúcar, tem taxa glicêmica mais baixa e sabor neutro, similar ao do açúcar. Sítio do Moinho: (24) 2291-9171

 

SERVIÇO

Naturaltech - Feira internacional de alimentação saudável, produtos naturais e saúde

 

Bio Brazil Fair - 9ª Feira internacional de produtos orgânicos e agroecologia

 

Quando: de 27 a 30 de junho (sábados, das 11h às 20h e domingo das 11h às 19h)

 

Onde: Pavilhão da Bienal do Ibirapuera (Parque do Ibirapuera - Portão 3), São Paulo
 

Quanto: entrada franca

 

Fonte iG