Exagerou no chocolate? Veja receitas detox para se recuperar rápido do feriado

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Após os excessos cometidos nos quatro dias de feriado, é hora de escolher alimentos que ajudam a reequilibrar o corpo

 

Feriado prolongado é uma delícia, mas um perigo também! Reunidos com os amigos e a família, a tentação de abusar das refeições fartas em alimentos gordurosos - tão gostosas quanto prejudiciais - é muito grande. No feriado de Páscoa, a situação ainda é mais crítica: quem resiste aos ovos de chocolate?

 

Mas agora é hora de recuperar.

 

Veja abaixo quais são os alimentos mais indicados para eliminar as toxinas e confira quatro receitas detox que auxiliam na “limpeza” corporal:

 

- Iogurte sacia e tem cálcio e proteína de alto valor biológico

 

- Iogurte batido com chá de frutas vermelhas é ótimo para quem quer deixar o corpo em equilíbrio novamente

 

- Quando a infusão é preparada com frutas frescas, esta receita torna-se rica em vitaminas e minerais

 

- Para quem está sofrendo com os excessos do feriado, uma boa indicação detox é a vitamina de acerola e pera

 

- A acerola é rica de vitamina C, tem papel antioxidante e combate ao envelhecimento precoce

 

- Shake de maçã e capim-santo é uma boa receita eliminar toxinas

 

- A infusão de chá de cascas de fruta é uma boa maneira de variar o sabor sem adicionar calorias

 

- Outra receita boa para reequilibrar o corpo é smoothie de melão e cravo                  

 

- Melão hidrata o corpo, é rico em fibras e combate a prisão de ventre

 

1. Iogurte batido com chá de frutas vermelhas

 

Ingredientes:
- 3 sachês de chá de frutas vermelhas
- 2 xícaras (chá) de iogurte batido

 

Preparo:
Faça um chá concentrado com os três saches em 100 ml de água filtrada. Deixe em infusão por cinco minutos. Deixe esfriar, retire os sachês e misture com o iogurte. Leve à geladeira por 20 minutos, ou até o momento de servir. Sirva gelado.

 

Rendimento: 2 porções

 

Tempo de Preparo: 10 minutos

 

Benefícios: quando a infusão é preparada com frutas frescas, esta receita torna-se rica em vitaminas e minerais.

 

2. Vitamina de acerola e pera

 

Ingredientes:

- 2 polpas congeladas de acerola (200 g)
- 2 xícaras (chá) de iogurte batido
- 1 pera madura cortada em cubos

 

Preparo:
Coloque as polpas de acerola, o iogurte e a pera no copo do liquidificador e bata em velocidade média até que a vitamina fique homogênea. Sirva em seguida.

 

Rendimento: 2 porções

 

Tempo de Preparo: 5 minutos

 

Benefício: a acerola é uma fruta bastante rica em vitamina C, que tem papel antioxidante. Uma de suas funções é o combate ao envelhecimento precoce.

 

3. Shake de maçã e capim-santo
 

Ingredientes:
- cascas de 3 maçãs vermelhas
- 8 talos de capim-santo (também conhecido como capim-cidreira), picados
- 2 xícaras (chá) de iogurte batido

 

Preparo:
Faça um chá concentrado com a casca das maçãs e as folhas do capim-santo em200 ml de água. Ferva por 10 minutos. Deixe esfriar, coe e misture ao iogurte batido. Leve à geladeira por 20 minutos ou até o momento de servir. Sirva gelado.

 

Rendimento: 2 porções

 

Tempo de Preparo: 10 minutos

 

Benefício: a infusão é uma boa maneira de variar o sabor sem agregar calorias. Misturada ao iogurte, é uma ótima opção de lanche entre as principais refeições, pois o iogurte tem boas quantidades de cálcio e proteína de alto valor biológico.

 

4. Smoothie de melão e cravo
 

Ingredientes:

- 2 polpas de melão congeladas (200 g)
- 2 xícaras (chá) de iogurte batido
- cravo em pó

 

Preparo:
Coloque as polpas de melão no copo do liquidificador e bata na função “pulsar” até que estejam picadas em pedaços menores. Acrescente o iogurte e bata, ainda na tecla “pulsar”, apenas para misturar. Coloque uma pitada de cravo em pó, misture e sirva em seguida.

 

Rendimento: 2 porções

 

Tempo de Preparo: 5 minutos

 

Benefício: o smoothie é uma bebida leve e refrescante! O iogurte sacia, enquanto o melão, rico em água e minerais, ajuda a manter o corpo hidratado.

iG