Foto: Freeimages - Ágar-ágar garante sensação de saciedade
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Já experimentou o ágar-ágar? Essa substância é aliada da dieta, pois garante a sensação de saciedade e regula o intestino. Saiba mais!
De origem asiática e derivada de algas marinhas, o ágar-ágar é pouco calórico e riquíssimo em fibras, o que proporciona sensação de saciedade, regula o intestino e, claro, dá uma forcinha à dieta.
Outra vantagem é que alimentos preparados com ela ficam na forma sólida mesmo por horas fora da geladeira, sendo o petisco ideal para levar ao trabalho.
“O ágar-ágar é encontrado em lojas de produtos naturais. A melhor forma para consumo é em pó”, diz Daniela de Almeida, nutricionista (RJ). Na dúvida, prefira os de coloração branca — os de cor escura têm um gosto mais forte.
Revista Corpo a Corpo
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