Organismos das crianças não estão programados para digerir alimentos tão gordurosos
Pais que impedem seus filhos de comer alimentos gordurosos ― conhecidos como “junk food” ― podem prolongar a vida dos baixinho em até 13 anos. De acordo com o cozinheiro mundialmente conhecido Jamie Oliver e defensor da alimentação saudável, os organismos das crianças não estão programados para digerir alimentos tão gordurosos, o que pode causar obesidade, diabetes tipo 2, derrames vários tipos de câncer.
O apelo do cozinheiro veio após uma pesquisa britânica divulgar que uma em cada dez crianças são obesas quando começam a cursar a escola primária com a idade de quatro ou cinco anos.
O membro da Fundação Criança Crescimento e do National Obesity Forum Tam Fry afirmou que Oliver está absolutamente certo quanto ao apelo e a urgência das mudanças.
― Ele está certíssimo em pedir para que os pais troquem o junk food pelos alimentos frescos.
Sabemos, graças a novas pesquisas, que jovens que comem esse tipo de alimento perdem oito anos de vida e 20 anos de boa saúde.
Os comentários de Oliver serão abordados por especialistas mundiais que se reúnem em Londres, Inglaterra, para uma reunião de cúpula sobre a obesidade. Neste encontro, eles tentarão encontrar uma maneira de combater essa epidemia de saúde mundial.
R7
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