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quarta-feira, 10 de dezembro de 2014

Vitamina turbinada: banana com gengibre

Esta é uma vitamina de banana reforçada, pois contém gengibre, um poderoso ingrediente riquíssimo em qualidades

Só a banana já vale muito porque se trata de uma maravilhosa fruta, rica em nutrientes e em propriedades medicinais.

E o que é que a banana tem de especial? Para começar, ela é uma excelente fonte de energia para o organismo.

Nela, há boa quantidade de potássio, mineral que participa de todos os processos musculares do organismo, sendo por isso muito importante para o bom funcionamento do coração.

E encontramos também dois outros minerais importantes: fósforo e magnésio.
 
O primeiro compõe ossos e dentes e participa da digestão dos carboidratos.
 
O segundo atua para produzir energia celular e é essencial para o relaxamento muscular, sendo especialmente indicado para pessoas estressadas.
 
Mas os benefícios da banana não param aí: ela é um excelente remédio para superar a depressão, pois contém grande quantidade de triptofano, um antidepressivo natural que mantém os níveis de serotonina no cérebro e melhora o humor das pessoas. E, segundo pesquisas, a banana não produz colesterol nem causa obesidade.
 
Além disso, ela reduz o risco de ataques cardíacos e contribui para reforçar a massa muscular e a energia, especialmente nas crianças.
 
A fitoalexina é outra substância presente na banana. Ela funciona como um antibiótico natural e é uma possível inibidora do envelhecimento precoce, de inflamações e de doenças cardiovasculares. A fitoalexina é descrito como um poderoso agente antienvelhecimento e de prevenção de úlceras.
 
O gengibre enriquece bastante a vitamina, pois acelera o metabolismo, o que contribui para a queima de gordura e dos excessos alimentares.
 
Além disso, ele desinflama o organismo e combate bactérias e outras ameaças. Também ajuda a regular o colesterol e a nos dá mais disposição. E é um ótimo digestivo, combatendo gases e acalmando estômago e intestino.
 
Ah, a receita pode ser ainda mais enriquecida com chia e castanha de caju, ricas em fibras, em vitaminas, em minerais e que também possuem forte atividade antienvelhecimento.
 
Então agora você já deve entender por que chamamos a vitamina de banana e gengibre de "a vitamina turbinada", não é? Certamente. Agora só nos resta ensinar a receita...
 
Ingredientes
 
- 2 bananas maduras 300 ml de iogurte natural desnatado ou de água de coco
 
- 1 pedaço pequeno de gengibre, de 1 a 2 cm, sem casca e ralado em pedaços bem finos
 
- 1 colher (sobremesa) de semente de chia
 
- e 3 castanhas de caju picadas (opcionais)
 
Modo de preparo
 
Bata muito bem no liquidificador todos os ingredientes.
 
Não coe e beba na hora.
 

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