Por que ela é vermelha por fora e por dentro?Tem essa coloração devido ao trabalho árduo de seleção e cruzamento de espécies de Markus Kobert, um produtor suíço, durante vinte anos. Um charme por ela ser toda vermelha.
O que ela tem de bom?
Esta maçã da Toscana é uma fruta orgânica. Possui vitamina C, a qual protege o sistema imunológico; compostos fenólicos, os quais diminuem o mal colesterol (LDL) e aumentam o bom colesterol (HDL); flavonóides, os quais são antioxidantes. E ainda que, o consumo regular, pode ajudar na prevenção de tumores.
Qual é o sabor dela?
Ela é mais azeda que a maçã comum. É ideal para sucos. E mesmo depois de cozida, a maçã mantém sua cor e pode produzir resultados bem diferentes em tortas e doces.
Mais uma opção de fruta riquíssima em nutrientes e orgânica para complementarmos nossa vida saudável!
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