Em tempo de crise, a Escola Superior Agrária de Coimbra (ESAC) quer relembrar os usos e benefícios tradicionais das plantas. Esta é a opinião de Filipe Melo, responsável por um mostruário vivo de plantas, com mais de 250 espécies autóctones ou integrantes da flora portuguesa há décadas ou séculos. "Há um mundo aqui", diz Filipe Melo.
O principal pólo de atracção da escola é um pequeno espaço na quinta, ocupado com plantas com propriedades medicinais, aromáticas, condimentares e de flores comestíveis, que são utilizadas em funções lúdico-pedagógicas para alunos de escolas ou estudo e investigação de estudantes e docentes da ESAC, que procuram novas aplicações e valorizações alternativas.
Fonte Correio da Manhã
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