Surto de doença estomacal nos EUA é causado por produto importado do México

Salada pode ser a causa das doenças estomacais nos EUA

Problema está relacionado com uma mistura de salada fornecida por uma fazenda mexicana

 

O órgão que controla o comércio de medicamentos e alimentos dos Estados Unidos (FDA, em inglês) advertiu nesta sexta-feira (2) que um surto de doenças estomacais em Iowa e Nebraska está relacionado com uma mistura de salada que é servida nos restaurantes Red Lobster e Olive Garden, fornecida por uma fazenda mexicana.

 

— Ainda não está claro se os casos notificados de outros estados são parte do mesmo surto. A investigação sobre o aumento dos casos de ciclosporíase em outros estados continua.

 

O surto já afetou 400 pessoas em 16 estados, mas a FDA ainda não determinou se nos outros 14 estados a origem do problema é a salada mexicana. A FDA divulgou que a empresa fornecedora das saladas é a Taylor Farms do México.

 

A companhia disse que sua fábrica está localizada a cerca de 290 quilômetros ao norte da Cidade do México, em San Miguel de Allende, o único lugar onde pode haver conexão com os casos.

 

Em comunicado publicado no site da companhia, a Taylor Farms afirma que suas instalações no México têm um "histórico excepcional em segurança alimentar" e diz que está trabalhando com a FDA nas instalações e que tirou o produto de seus estoques.

 

A agência americana inspecionou a empresa em 2001 e não encontrou nenhuma irregularidade, no entanto, após esse episódio, assegurou que vai aumentar o controle sobre os produtos importados do México.

Fonte Efe/R7