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| Olívia Alonso - McDonald's e KFC pedem desculpas após flagrante de
irregularidades em carne
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O McDonald's e a Yum Brands estão
enfrentando um novo temor sobre segurança alimentar na China, o que tem
afetado os esforços das gigantes do fast food para fortalecer sua
reputação e negócios, que foram afetados por um escândalo em 2012 em um
de seus maiores mercados.
O McDonald's e a controladora
do KFC, a Yum, pediram desculpas a consumidores nesta segunda-feira
(21), depois que reguladores chineses fecharam uma fornecedora local de
carne em reação a uma reportagem na televisão que mostrou trabalhadores
pegando pedaços de carne do chão de uma fábrica e misturando carne com
validade vencida à carne fresca. As empresas disseram que não vão mais
usar a fornecedora.
A notícia, que deu foco ao McDonald's e à Yum,
leva o par de companhias de volta à linha de fogo após o escândalo de
2012 que envolveu frango com excesso de antibióticos. Não está claro se a
fornecedora de carne, unidade local da fornecedora de alimentos
norte-americana OSI Group, pode ter vendido os produtos para outros
clientes.
A Yum está apenas começando a se recuperar do escândalo
de 2012 em seu mercado mais importante. O McDonald's disse que agora
pode enfrentar uma escassez de produtos em seu terceiro maior mercado em
número de lojas.
"Se
comprovadas, as práticas descritas nas reportagens são completamente
inaceitáveis para o McDonald's em qualquer lugar no mundo", disse uma
porta-voz do McDonald's baseada na China. Ela afirmou que a empresa usou
"alguns fornecedores de proteína" na China.
Representantes da Yum na China não responderam aos pedidos por comentários.
iG
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