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| Getty Images - Oleaginosas são fontes de Selênio |
Um simples vento gelado já pode ser suficiente para a crise de asma atacar.
De acordo com dados do Ministério da Saúde, aproximadamente 16 milhões
de brasileiros sofrem com essa inflamação crônica, que dificulta a
passagem do ar pelas vias respiratórias e provoca tosse, chiado no peito
e sensação de falta de ar.
Segundo o alergista Marcelo Aun, do Hospital
Samaritano, em São Paulo, nenhum alimento pode isoladamente prevenir ou
piorar as crises, mas existem nutrientes que ajudam nosso sistema
respiratório a funcionar melhor e podem ajudar na prevenção. Inclua as
sete opções abaixo no seu cardápio - sugeridas por especialistas - e
aumente a sua imunidade!
Vitamina D
Vitamina D
"A falta dessa vitamina no organismo pode
contribuir para o aumento da massa muscular nos brônquios, fazendo com
que eles se contraiam mais, tornando a respiração mais difícil", explica
a nutricionista Hellen Fernandes, consultora da farmácia de manipulação
Galgani, em Belo Horizonte. Também é comum a pessoa com asma ser
deficiente em vitamina D
porque o uso de corticoides para o tratamento da asma pode diminuir os
níveis desse nutriente, sendo necessária a suplementação. "Até o
momento, a vitamina D só deve ser suplementada em asmáticos com
deficiência confirmada por exame de laboratório e a dose ideal de
reposição será receitada pelo médico", diz o alergista Marcelo. Boas
fontes de vitamina D são gema de ovo, fígado, manteiga e alguns tipos de
peixes, como cavala, salmão e arenque.
Magnésio
Magnésio
A nutricionista Hellen explica que o magnésio
promove o relaxamento muscular em períodos de crise de asma. "A ingestão
por meio da dieta vai facilitar a broncodilatação, melhorando o quadro
respiratório e as funções pulmonares", afirma. Oleaginosas, leguminosas,
cereais integrais, frutos do mar, vegetais e folhas verde escuras são
boas fontes desse nutriente.
O mineral também pode ser usado no tratamento de crises graves de asma - em versão intravenosa ou inalatória - porque ajuda a aliviar o broncoespasmo, mas sempre com supervisão médica. "O magnésio é usado sempre para complementar o tratamento padrão com broncodilatadores e corticoides", explica o alergista Marcelo.
Vitamina A
O mineral também pode ser usado no tratamento de crises graves de asma - em versão intravenosa ou inalatória - porque ajuda a aliviar o broncoespasmo, mas sempre com supervisão médica. "O magnésio é usado sempre para complementar o tratamento padrão com broncodilatadores e corticoides", explica o alergista Marcelo.
Vitamina A
Além de fortalecer o sistema imunológico, a
vitamina A regula o crescimento e a regeneração de vários tipos de
tecidos e células do trato respiratório. "Esse nutriente regula a função
pulmonar, ajudando na produção de muco para expelir partículas,
deixando nosso pulmão menos vulnerável a infecções", explica a
nutricionista Hellen. As principais fontes de vitamina A são fígado,
ovo, manteiga, talos de verduras e legumes amarelos e vermelhos, como a
cenoura.
Vitamina C
Vitamina C
Segundo um estudo publicado no periódico Clinical and Translational Allergy e desenvolvido pela Universidade de Tanta, no Egito, e a Universidade de Helsinki, na Finlândia, descobriu que a vitamina C
pode melhorar a respiração de crianças com sintomas moderados de asma.
Os efeitos benéficos da ingestão diária de vitamina C foram mais
significativos em crianças com idades entre sete e oito anos. "A
ingestão de vitamina C ameniza a inflamação e estabiliza a liberação de
histamina - substância vasodilatadora responsável pelas crises de asma",
afirma a nutricionista Hellen.
A especialista também conta que é comum portadores de asma apresentarem uma deficiência na vitamina, mas a ingestão é recomendada somente por meio da dieta. "Não há evidências que incentivem o uso de suplementação de vitamina C nos portadores de asma", afirma o alergista Marcelo. Boas fontes de vitaminas C são acerola, laranja, limão e kiwi.
Selênio
A especialista também conta que é comum portadores de asma apresentarem uma deficiência na vitamina, mas a ingestão é recomendada somente por meio da dieta. "Não há evidências que incentivem o uso de suplementação de vitamina C nos portadores de asma", afirma o alergista Marcelo. Boas fontes de vitaminas C são acerola, laranja, limão e kiwi.
Selênio
Poderoso antioxidante, o selênio ajuda a eliminar
os radicais livres que foram produzidos pelo processo inflamatório da
crise de asma, evitando quedas bruscas na imunidade do portador da
doença. O selênio pode ser encontrado em oleaginosas e cereais integrais.
Vitamina E
Vitamina E
Assim como o selênio, a vitamina E é um
antioxidante que ajuda nos processos inflamatórios desencadeados pela
crise de asma. "Alguns estudos mostraram que gestantes com deficiência
nessa vitamina apresentaram mais riscos de ter filhos com asma", explica
o alergista Marcelo. Gérmen de trigo, óleos vegetais, gema de ovo e vegetais folhosos são fontes de vitamina E.
Ômega 3
Ômega 3
"A ingestão de ômega 3
irá inibir a produção de prostaglandinas, uma substância
broncoconstritora associada a alergias respiratórias", diz a
nutricionista Hellen. Por conta disso, esse nutriente combate as
inflamações e melhora a função respiratória. Peixes de água fria,
canola, linhaça e gérmen de trigo são boas fontes de ômega 3.
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