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terça-feira, 19 de março de 2013

Dieta pobre em potássio: o que evitar

O que evitar na dieta pobre em potássio
A nectarina é um dos alimentos ricos em potássio
Conheça 17 alimentos que devem ser consumidos com cautela por quem tem doença renal
 
De acordo com a Sociedade Brasileira de Nefrologia (SBN), 10 milhões de brasileiros têm alguma forma de disfunção renal, uma consequência do avanço de doenças crônicas como o diabetes e a hipertensão, que comprometem as funções dos rins.
 
Da mesma forma que as quantidades de sódio, as taxas de potássio no corpo precisam estar em equilíbrio para garantir o funcionamento normal do organismo como um todo e também dos rins. Se eles não funcionam direito, os níveis de potássio no sangue podem aumentar, afetando o ritmo do coração.
 
Quem sofre de doença renal, além de reduzir o consumo de sódio na dieta, por vezes precisa limitar o consumo de potássio.
 
Veja a seguir 17 alimentos ricos em potássio, que devem ser consumidos com moderação e cuidado por quem sofre de doença nos rins:
 
Abacate
 
Abóbora
 
Acelga
 
Alcachofra
 
Ameixa
 
Banana
 
Batata
 
Batata-doce
 
Beterraba
 
Couve
 
Couve-de-Bruxelas
 
Damasco
 
Espinafre
 
Nectarina
 
Quiabo
 
Tâmara
 
Tomate
 
Fonte iG

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