Chá preto

Resumo

Chá preto: planta medicinal e bebida utilizada principalmente como estimulante nos casos de fadiga. É apresentada quase sempre em forma de chá (infusão).

Observações

Bebida muito consumida no mundo inteiro. O chá é principalmente utilizado por seu sabor e não necessariamente por seu efeito excitante como é o caso do café. Suas virtudes antioxidantes o fazem ser uma das bebidas mais aconselhadas como meio de prevenção e tratamento.

Nomes

Nome em português: Chá preto

Nome latim: Camellia sinensis

Nom inglês: Black Tea

Nome francês: thé noir

Nome alemão: Schwarzer Tee, Tee

Nome italiano: tè nero

Família

Teáceas

Componentes

Alcalóides da purina como a cafeína (=teína), flavonóides, triterpenes, óleo essencial, taninos.

Partes utilizadas

Folhas

Efeitos do chá preto

Estimulante (cafeína), diurético (cafeína), emagrecedor, antioxidante (flavonóides).

Indicações do chá preto

Fadiga (cafeína), envelhecimento (antioxidante, graças aos flavonóides), enxaqueca (cafeína), diarréia (taninos): para tratar as diarréias é necessário deixar o chá em infusão por cerca de dez minutos, estresse (segundo estudos clínicos de 2007), gastroenterite, aftas (aplicar um sachê úmido sobre as aftas).

Efeitos secundários

Excitação, distúrbios para adormecer, constipação (dificuldades do trânsito intestinal, em caso de consumo de várias taças ao dia).

Contra-indicações

Problemas cardíacos (devido ao teor de cafeína).

Interações

Desconhecemos.

Preparações a base de chá preto

*chá preto

* É recomendado na preparação do chá preto deixar o sachê em infusão durante 3 minutos se quisermos um chá rico emcafeína(=teína), útil em casos de fadigas ou enxaquecas.

Porém se deixarmos em infusão por mais de 3 minutos ou 10 obteremos um chá rico em taninos, que mascaram a cafeína (seu teor diminui) e pode então ser utilizado para combater as diarréias leves. Esse chá apresenta menos efeitos excitantes o que o torna ideal para ser consumido à noite, antes de ir dormir (para as pessoas sensíveis à cafeína.).

Onde cresce a planta de chá preto ?

O chá cresce principalmente na Ásia.

Quando colher a planta de chá ?

-

Fonte Criasaúde