Leite é bebida para ser consumida durante a vida inteira. Se na infância ajuda a formar dentes e ossos fortes, na idade adulta ajuda a evitar a osteoporose.
O fortalecimento dos ossos se dá por ser o leite uma fonte privilegiada de cálcio.
Com o consumo da bebida recarregamos o estoque de vitaminas A, que protege a pele e o cabelo; vitaminas B1 e B2, que fornecem energia para o corpo; e D e E, que fortalecem ossos e o sistema imunológico.
O leite colabora com a prevenção de diversas doenças, entre elas as cardiovasculares, já que ajuda a regular os batimentos cardíacos, evitando a coagulação do sangue e protegendo o músculo cardíaco e o cérebro. Ajuda também no controle da diabetes, promovendo a estabilidade das taxas de açúcar no sangue.
O ideal para um adulto é consumir três copos por dia, ou seus derivados, que são o queijo e o iogurte.
Mas se misturado ao café, hábito comum aos brasileiros, a cafeína atrapalha a absorção de cálcio pelo organismo.
Fonte R7
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