Pesquisa americana revelou que ele também protege o cérebro contra outros tipos de demência
Originário da China e difundido no mundo todo, o chá-verde traz inúmeros benefícios para a saúde. Recentemente uma pesquisa americana revelou que ele também protege o cérebro contra o Alzheimer e outros tipos de demência.
O estudo constatou que quando o chá-verde é digerido pelas enzimas do intestino, os compostos químicos resultantes são mais eficientes contra o Alzheimer do que se a folha fosse digerida. Já a forma digerida age melhor contra o câncer desacelerando o crescimento de células do tumor.
O chá-verde possui polifenóis, compostos que têm propriedades neuroprotetoras, pois se ligam a compostos que protegem as células do cérebro. Eles também protegem as células saudáveis do organismo, evitando que sejam destruídas pelas toxinas.
Fonte R7
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