Reprodução / Facebook |
Uma franquia da Subway, localizada na
Avenida Marquês de Olinda, no bairro do Recife, foi interditada pela
Vigilância Sanitária (Visa) nesta quarta-feira (25). Alimentos vencidos e
produtos sem identificação foram encontrados no local por inspetores do
órgão, além de péssima qualidade na água e reaproveitamento de
ingredientes usados nos sanduíches.
Foram apreendidos 15,9
quilos, além de 14 bisnagas de molhos sem identificação. Entre os
alimentos recolhidos estão frango, queijos, bacon, verduras, peperoni,
massa congelada de cookie. De acordo com a chefe do Setor de Controle de
Alimentos e Produtos da Visa Recife, Geise Belo, a água foi um dos
principais problemas encontrados na lanchonete.
“A água do local não apresenta presença de cloro. Medimos o nível de cloro na água em outras lojas do condomínio, mas na Subway foi o único lugar a apresentar esse índice. Pode ser algum problema no encanamento, mas não é possível a loja funcionar dessa forma”, esclareceu Belo.
Ainda segundo a
coordenadora, a equipe que esteve na loja coletou amostras de alimentos
para avaliação. “O local utiliza basicamente produtos industrializados.
Encontramos muitos alimentos dentro da validade, mas diversos pacotes
estavam abertos e vencidos, uma vez que o produto depois de aberto tem
validade mais curta”, completou.
Leia Já
Nenhum comentário:
Postar um comentário