Nome científico
Borago officinalis L.
Nomes alternativos
Foliagem, borracha chimarrona, borrage.
Descrição
Planta nativa da região do Mediterrâneo, conhecida por suas propriedades medicinais e uso na culinária. Recentemente tem sido alvo de renovado interesse em vários países, devido ao mercado potencial para o ácido gama linolênico, retirado do óleo da semente da borragem. É uma planta com flores azuis muito apreciadas pelas abelhas.
Parte utilizada
Folhas, sementes, óleo.
Uso medicinal
Tem propriedades anti-inflamatórias e pode ser usada externamente no tratamento de gota, reumatismo e furúnculos.
O óleo extraído das sementes é comercializado como alternativa ao óleo de prímula no tratamento de transtornos menstruais, eczema atópico e problemas reumáticos.
Modos de uso
Como alimento (salada), em cataplasma para uso tópico, industrializada na preparação de cápsulas do óleo e em fitoterápicos como Gamaline, Gamax e Livten.
Cuidados e contraindicações
A borragem contém certas substâncias (alcalóides) consideradas tóxicas para o ser humano. Segundo determinação do Ministério da Saúde, as folhas só devem ser usadas externamente para fins medicinais. A ingestão por um longo período de tempo pode levar ao aparecimento de cirrose hepática ou câncer de fígado.
Efeitos colaterais
Reações alérgicas.
Fonte iG
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