Muitas pessoas ainda não sabem qual é a diferença entre um produto diet e um light.
O primeiro é aquele isento de determinado ingrediente, como o açúcar, o sódio ou a proteína, por exemplo. Já o segundo, apresenta apenas uma redução, de no mínimo de 25%, de certo ingrediente.
Frente a essas dúvidas, pesquisadores da Universidade Federal do Rio Grande do Norte desenvolveram um material educativo sobre a diferença entre essas categorias de alimentos.
Os autores argumentam que demanda por orientação alimentar cresce significativamente, e vem acompanhado por dúvidas da população em relação à alimentação e suas particularidades. O material tem forma de folder e, segundo os autores, contem informações bem planejadas, compreensíveis e atrativas.
Eles explicam que o material traz subsídios à possibilidade de auxiliar o paciente a modificar o seu estilo de vida e ser o agente de transformação, desenvolver suas atitudes e habilidades, facilitar a autonomia e os tornar capazes de entender como suas próprias ações influenciam seu padrão de saúde.
Fonte R7
Nenhum comentário:
Postar um comentário